YO! est une chaîne de restaurant qui propose des sushis. Pour le côté pratique, le principe est très simple. La cuisine est au centre du restaurant et est entourée par le bar sur lequel se trouve un tapis roulant où circulent les sushis. Vous vous installez autour du bar et dès qu'un plat vous donne envie, prenez le ! Attention, un plat = une couleur d'assiette = un prix qui s'échelonne de 2 ¤ à 4,50 ¤. Si un plat sur la carte n'est pas sur le tapis ou tarde a venir, appuyez sur un bouton, le YO! Staff viendra prendre la commande. Eau plate et eau gazeuse gratuites. L'addition est faite a la fin du repas en comptant les assiettes et on paye à la sortie.On assiste à l'élaboration des plats du coin de l'oeil, grace aux cuisines situées dans un cube en verre au milieu du restaurant. YO! propose également des plats à emporter.
15, Parvis de La Défense
92800 Puteaux
01 47 44 92 52